市民王先生近期购买了很多冷冻生鲜食品,又听到冷链物品外包装新型冠状病毒核酸检测阳性的相关报道,王先生决定对自家冰箱进行消毒。可当王先生将消毒剂喷洒在冰箱冷冻室时,消毒剂很快凝结成冰块了。哎呀,这样消毒还有效果吗?
NO!没有消毒效果!常规消毒剂在温度太低的情况下出现结冰、凝固的现象,从而失去了消毒功能。
针对冰箱的冷藏冷冻室、冷链冷库等低温环境,必须使用在低温条件下不会结冰的低温消毒剂。
为确保低温消毒效果,国家卫生健康委办公厅印发了《国家卫生健康委办公厅关于印发低温消毒剂卫生安全评价技术要求的通知》(国卫办监督函﹝2020﹞1062号)。
1、家庭冰箱:购买冷冻食品回家后可以用低温消毒剂对食品外包装进行喷洒消毒再放入冰箱储存。
2、生鲜超市:冷冻生鲜类商品需要先消毒后上架销售,用低温消毒剂直接喷洒食品外包装表面。
3、冷链运输:冷链运输从分拣、拆分、搬运、入库到运输等各流程环节需安装专用消毒喷雾装置。
4、冷库:在冷库安装喷雾消毒装置用低温消毒剂消毒。
目前,国内已有紧急上市的低温消毒剂销售。
一看“消证字号”:低温消毒剂产品标签上必须标注消毒产品生产企业卫生许可证号等相关信息。
二看“使用范围”:低温消毒剂的使用范围为除了需标注使用对象,如硬质物体表面等,同时还需注明最低适用温度。
使用时需严格按照低温消毒剂产品标签说明书标注的使用范围、适用温度、使用浓度和消毒时间开展相关消毒工作。
参考资料:
1.《国家卫生健康委办公厅关于印发低温消毒剂卫生安全评价技术要求的通知》(国卫办监督函﹝2020﹞1062号)
2.《消毒产品卫生安全评价技术要求》(WS 628-2018)