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做好这几点,让你的外卖安全到家!

近日,因为疫情防控的需要
多地倡议减少公共聚餐活动,
不能聚餐,
不能堂食不要紧,
这可难不倒热爱美食的我们
——点!外!卖!

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一份外卖如何能安全的到达我们手中,
其中可有不少要点。
快一起来学习吧,
做好防护才能安安心心品尝美食!


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外卖员篇
①加强个人防护

取外卖及装运过程中,应当佩戴口罩、手套。口罩或手套弄湿或弄脏后,应当及时更换。

减少直接用手接触公共设备或设施表面,及时做好手卫生。尽量减少直接用手接触楼梯扶手、电梯按钮、门把手等。如乘坐厢式电梯,要佩戴口罩、手套。在医疗卫生机构等特殊场所配送外卖后,要及时做好手卫生。

②做好清洁消毒

及时清洁消毒外卖的配送箱,避免餐食遗撒,建议增加清洁消毒频次。

对快递运送车辆的封闭式箱体、闸把、扶手等频繁接触的部位应当进行清洁消毒,可用有效氯500mg/L的含氯消毒剂擦拭消毒,作用30分钟后,用清水擦拭干净。

③采用无接触配送

在与顾客协商同意的情况下,尽量采取无接触配送方式,减少人员接触。

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④分区放置食品

建议将直接入口食品和非直接入口食品、需低温保存的食品和热食品,使用洁净的容器或者独立包装进行分隔。

⑤优化配送服务

在配送汤汁类外卖时,要提前与顾客电话联系,确定交接方式,减少滞留时间。在运送过程中注意是否有液体渗漏。如有液体渗漏,要及时更换外卖外包装,并对运送工具进行清洁消毒。

⑥牢记应急应对措施

出现发热、干咳等疑似症状时,主动报告单位并及时就医。

当接触新冠疑似病例或确诊病例后,及时报告单位并配合做好密切接触者的跟踪和流行病学调查。
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顾 客 篇
①选择无接触配送

取外卖时,主动选择无接触配送,告知配送员把外卖放在指定地点,避免近距离接触。

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②做好全程防护

如不能选择无接触配送,在取外卖时务必规范戴好口罩,最好戴上一次性手套,或者在拿取时用纸巾隔开手和包装袋。

取到外卖还要注意,最好在手套或者纸巾的保护下,拆开一层层包装,扔进垃圾桶。处理完后及时摘下手套,并用流水洗手或使用手消毒剂。

③注意食品安全

外卖尽量点热食,不点冷食。条件允许的情况下,在食用外卖前对食物进行再加热,保证熟透。注意手卫生,饭前、便后、接触容易污染的物品后都要洗手。

当前疫情防控形势严峻,为最大限度阻断疫情传播扩散渠道,减少被新冠病毒传播的风险,建议广大市民朋友们,减少外卖网购

来源:长沙疾控


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