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注意!夏季吃喝要小心夏天来了,又到了吃西瓜的季节,也是肠道传染病的好发季节。让我们了解一下这些疾病吧~ 霍 乱 众所周知,霍乱作为唯二的甲类传染病,“地位”与鼠疫一样“高”。它是由O1和O139群霍乱弧菌引起的急性胃肠道传染病,典型症状为剧烈的上吐下泻,这种腹泻不痛,排出的是"米泔样"的粪便。“不就是拉肚子么,这有啥的?”,霍乱的腹泻非同小可,一天能拉十几次,不及时治疗会引起严重的"脱水而亡"。 霍乱怎么来的呢?患者排出霍乱弧菌后,我们食用了被污染的食物或水我们就有概率被感染。 如何预防呢? 1. 不喝生水 2. 食用生蔬菜和瓜果前要洗净,不吃未煮熟煮透的海水产品 3. 饭前便后要洗手 细菌性痢疾 细菌性痢疾(简称菌痢)是由志贺菌引起的肠道传染病,主要症状为腹痛腹泻,排黏液脓血便,会有里急后重的感觉。大家爱吃的凉拌菜是菌痢容易污染的食物,尽量要去正规的商家购买。 如何预防呢? 除了注意凉拌菜外,和霍乱一样,不喝生水、不吃生冷食物,勤洗手。 伤寒/副伤寒 “伤寒玛丽”作为凭借一己之力将伤寒播撒于所到之处的“名人”,相信大家都听说过她的“威名”。作为厨师,吃过她做的饭,大部分人都会持续发热,但脉搏加快速度却跟不上体温,出现相对缓脉,皮肤上出现“好看”的"玫瑰疹"。作为肠道传染病,患者少有腹泻,大部分人会有便秘症状。 副伤寒,则是由不同副伤寒沙门菌感染引起的,虽也会发热,但其他症状不同。甲乙型会有呕吐腹泻,而丙型则较为复杂,大部分会出现寒战、黄疸。 如何预防呢? 随着医学的发展,不会再出现“伤寒玛丽”给你做菜的情况,但是和所有肠道传染病一样,要注意饮食卫生,不喝生水,食物要生熟分开。 |