有关次氯酸常见的问题答疑

次氯酸可以由哺乳动物的白血细胞自然产生。它被白细胞用来杀死入侵的微生物病原体。

2. 次氯酸如何杀死微生物病原体？

次氯酸（HClO）是中性荷电分子。细菌带有负电荷的细胞壁。像磁铁一样，具有相同电荷的分子也会相互排斥。例如，带负电的漂白剂分子（OCl-）会和细菌细胞壁相互排斥。次氯酸（HClO）带有中性电荷，所以次氯酸（HClO）不会被细菌细胞壁排斥，而是很容易穿透细菌细胞壁，进而氧化细胞壁以杀死细菌，或者进入细胞壁破坏细菌内的重要组成成分，杀死细菌。

3. 稳定的次氯酸的保存期限是多少？

如果储存在密闭容器中，避免接触空气中的氧气，保质期可以达到12个月。防紫外线的容器可能可以延长保质期。

4. 次氯酸在杀死病毒方面有效吗？

次氯酸（HClO）已被研究并证明对许多病毒有效。

5. 研究证实了次氯酸可以应用在哪些领域？

研究最多的应用是食品工业中使用次氯酸来保证食品卫生和食品接触表面卫生。其他研究的应用还包括医疗保健设备的消毒和灭菌，伤口护理以及卫生保健机构对抗MRSA和孢子形成生物体的一般卫生设施。此外，在畜牧业，农业，水处理和消毒等行业也进行了研究。

6. 次氯酸对李斯特菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和大肠杆菌有效吗？

是的，有效。关于次氯酸的效用，大部分的研究都表明次氯酸对微生物病原体李斯特菌，沙门氏菌和大肠杆菌可高效杀灭。

7. 次氯酸有多安全？

次氯酸是无毒且无害的。与大多数化学消毒剂不同，次氯酸对眼睛、皮肤和呼吸道无刺激性。即使偶然不小心摄入，也不会造成伤害。

8. 次氯酸可直接用于食物吗？

是的，大部分关于次氯酸的研究都是直接在食物上使用次氯酸。美国食品药品管理局FDA允许次氯酸用于原料或加工过的果蔬，鱼类和海鲜，肉类，家禽和蛋类，含量最高可达60 ppm。

在美国食品及药物管理局（FDA）批准的浓度下使用时，次氯酸不会改变食物的味道或气味。

是的，次氯酸安全且无刺激性。它足够安全，可用于个人物品，如牙刷，婴儿奶嘴和宠物玩具。

11. 次氯酸会损害织物，引起漂白或变色吗？

次氯酸对织物的侵蚀性比过氧化物或氯漂白剂低得多。虽然次氯酸通常不会引起漂白或变色，但是一些低质量的染料在接触次氯酸时可能会渗出。

12. 哪些行业正在使用次氯酸？

次氯酸（HClO）正用于餐饮业，食品和饮料加工，畜牧业，农业，医院，学校，游轮，水处理和制药业。

13. 餐饮业中如何使用的次氯酸？

餐饮业将次氯酸（HClO）用作农产品，肉类，家禽和海鲜的免冲洗消毒剂。HClO可以延长保质期。HClO用于保证食品接触表面以及所有厨具，砧板，餐具和器具的卫生。HClO是一款优秀的洗手液。HClO用于清洁餐饮业的桌子和休息区，还可以通过软管或起雾器广泛进行大面积消毒。