据湖北省武汉市洪山区疾病预防控制中心通报，近期，按照省市卫生健康部门要求，洪山区全面开展夏季肠道传染病日常监测工作。7月13日，在白沙洲市场水产品中检出4份甲鱼样本霍乱弧菌阳性（O139群）。洪山区迅速启动应急响应，开展流调溯源、排查管控、环境采样、终末消杀等处置工作。
目前，涉及店铺停业3天，相关产品已进行无害化处理，接触人员采样检测结果均为阴性。人员健康监测和场所检测均未发现异常，市场开展全面消杀，涉及外地的同批次产品已函告目的地追踪处置。本次检出的霍乱弧菌未引发人的感染。经省疾控中心实验室检测，与近日报告的武汉大学学生病例无关联。
显然，食品消毒进入日常化！
如何进行消毒呢？
酒精和84作为常用的消毒剂，它是不能给食物进行消毒的
84消毒液
84消毒液的有效成分是次氯酸钠，次氯酸钠具有一定的氧化性、腐蚀性以及致敏性，过量或长期接触可能会致人体灼伤，甚至有可能引起中毒。同时84消毒液使用后会残留，而且不易清洁，污染水源或餐具，增加了致癌、致畸、致基因突变的危险，对人体造成相当大的危害。
酒精
酒精不适用于蔬菜消毒,消毒后易导致酒精残留在蔬菜表面,清洗起来比较困难。如果没有将酒精彻底清洗干净，酒精成分会进入到人体当中，则易引起皮肤过敏反应或者是出现消化道症状，如皮疹、瘙痒、恶心、呕吐等。无论是医用酒精还是工业酒精，虽然能够消灭细菌，但都不能够食用。所以蔬菜不可以用酒精消毒。
这个当然要选次氯酸，它是一种无毒无害无污染的消毒液，是完全可以对蔬菜、肉类进行消毒的哦。
霍乱的传播，主要经水、食物及生活密切接触传播，苍蝇也可以引起间接传播。
预防霍乱的方法比较简单。主要是“把好一张口”，预防病从口入。
普极安次氯酸消毒液，它的主要成分是微酸次氯酸，食品级消毒，是更加温和的消毒剂，不仅能够有效杀灭细菌病毒，还能让我们的使用更加安全！
能渗入到细菌及其它微生物内部，杀灭细菌病毒，且能立即还原为水，无残留污染！
而且次氯酸成分没有刺鼻气味，ph值接近人体，可以直接接触皮肤，不会有使用消毒液的“烧手”感！温和不刺激，不添加有害化学成分，杀菌率能够达到99.999%！可杀灭真菌、各种常见病毒等，检测机构层层把关，值得信赖。
不止除菌，更能祛除农残。农残去除率达87.2%，可以对水果、蔬菜、餐具等杀菌消毒。
国家卫生健康委，发布消毒剂使用指南，可适用于物体表面、织物等污染物品以及水、果蔬和食饮具等的消毒。
家居日常蔬菜、蔬果消毒，推荐大家使用普极安次氯酸消毒液，安全更安心。
五不要
生水未煮不要喝，
无牌餐饮不光顾，
腐烂食品不要吃，
暴饮暴食不可取，
未消毒（霍乱污染）物品不要碰。
